2018
2018
2018
2018
2017
2018
2018
2018
2018
Azt gondoltam, hogy éppen eljött az ideje, hogy saját borászatom legyen.
Édesapám mellett 1993 óta vagyok a szakmában, megjártam Ausztráliát, Észak-Amerikát, folyamatosan tanulom a szőlőt, a borokat, a technológiát.
Jelenleg 16 hektáron szüretelek, kóstolok és kóstoltatok, dolgozom azon, hogy minél többen tudjatok az asztalnál ülve vagy az áruházak polcairól levéve őszinte, átgondolt, tartalmas vörösborokat, illatos, de testes fehéreket, robbanékony és karakteres rozékat inni.
Ezért lett a Borászatom neve, ami én magam vagyok.
Ez az Én Balatonom. Peter's Balaton.
Az, ahol érzem a tőkék között a balatoni szellőt, ahol ellátok akár a badacsonyi Bazaltorgonákig, amikor úton vagyok. Ahol ismerem az evmilliós csendet a Somlyó hegy kőzeteiben, de izgulva várom a traktorzúgást szüretkor. Nekem a fahordók tiszteletet tanítottak, az acéltartályok meg kitartást. A táj pedig egyszerűen az életem.
Balatonfüred
Balatonfüred
Sóstó
